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無論家有老小，還是自由業或上班族
健康絕對是最重要的事情
身體沒有病痛
絕對是很大的福氣!
今天讓我分享這份福氣
用日常照顧保養來辦到吧!!!
我和老公是外食族
有了孩子之後
真的是開始料理了
其實料理也不會太難
因為 現在有很多電器幫忙，像是炒菜機、氣炸鍋等等
外食的當然有很多優點
節省時間與享受絕對是為什麼外面的餐廳總是人氣滿滿
但外食其實有很多缺點
而這些缺點我覺得最重要的就是你看不到的細節
為了利潤與合理的價格
通常經濟的餐點更容易比較低品質的食材
這很正常
但外食最可怕的就是食物中毒了
我和MIU喔爸就有過這樣的經驗
真的很可怕
食物中毒那天還訂了很高級的飯店套房
想說趁放假要去度假享受
沒想到結果兩個人因為食物中毒就躺了一天
甚麼都沒玩到~錢就白花了
根本去睡覺的~但其實我們這樣情況算好了!
我知道有些人 嚴重的話可能會好幾天
甚至會影響到生命
所以食安這件事情
平常還是需要多多注意
做菜最重要的就是油品
一個好用的油品就是健康的開始
紐西蘭頂級冷壓初榨油品(裸瓶)
全系列油品
皆整瓶原裝從紐西蘭進口，非國內分裝
保存方式：請存放於陰涼處，不需冷藏。開封後請儘速食用
先來看 SOMUCH 系列
必買必買必買
Somuch 酪梨油噴霧 有效期限 2024.05
Somuch 原味/蒜味酪梨油 有效期限 2024.07
Somuch 酪梨油醋醬 有效期限 2022.05
Somuch 酪梨油醋醬
酪梨油加上第戎芥末醬、巴薩米可醋和各式美味香料
兼顧美味與健康
只需要淋在煎好的干貝與剝殼過的水煮蝦上面
甚至是生菜沙拉或麵包都可以
直接增加口感又不會造成身體負擔
◆ Somuch蒜味酪梨油 ◆
◆ Somuch 酪梨油 ◆
通常一般用油
很容易起油煙
發煙點低的油在加熱過程中
較容易產生有毒物質
有毒物質可能是導致癌症的因素
所以我們要盡量避免
※ 酪梨油的發煙點可達約200-250℃ (受氣候條件影響)。
※ 油質穩定，不易起油煙及產生致癌物質
在營養學書中
常常可以看到頂級初榨(Extra Virgin) 是最推薦的
因為珍貴的營養保留最多
這一瓶就是用28℃冷榨工藝萃取酪梨的第一道精華製成
每瓶皆含有20顆當季現採酪梨。
※ 不飽和脂肪酸占85%以上。
※ 酸度僅0.32%。頂級初榨(Extra Virgin)，酸度須小於0.8%。
加上不添加任何化學成分
或
以任何化學方式處理
真的很安心
※ 通常初榨的油都會有沉澱物，若是放到冰箱冷藏一個晚上
會出現如星星般的油花均勻佈滿整瓶油，那些是原料的微粒
除了口感好又健康
營養也滿滿
給孩子們吃也感覺非常安心
其實白飯煮太多
隔天把剩飯拿來炒飯
這時候用酪梨油來炒，從數據來看
吃了也不容易會胖
因為油的品質非常好
家裡有小寶寶開始吃副食品
還可以滴一點點給寶寶喔
因為有滿滿的酪梨營養
並且對小朋友的腸胃很有幫助
每瓶都有20科酪梨完整營養
發煙點200~250度，是冷壓初榨植物油第一名！
油質穩定且不起油煙，不產生致癌物質
含維生素A、C、D、E、B1、B2、B6、葉酸。
含礦物質鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅。
接著來看 Bostock 系列
他們其實也有賣酪梨油
但這次團購
主要是它們家的橄欖油
重點是 要選酪梨油還是橄欖油呢
Bostock 系列 同樣也來自紐西蘭
通常 酪梨油含有71％單元不飽和脂肪酸
但Bostock 和Somuch 都是達到85%以上!!!
特性與橄欖油相似，具有較高的發煙點
如果家裡比較喜歡由榨
推薦用酪梨油更安全
那橄欖油優點呢
通常橄欖油是健康油的首選
因為新英格蘭醫學雜誌（New England Journal of Medicine）曾發表實驗結果
攝取橄欖油可以降低心臟血管疾病的風險喔
還有能減少乳腺癌的機率
這就是為什麼特級初榨橄欖油
會受到營養學界推崇的原因
因為成分較好並且內含天然維生素E 幫我們抗老
Bostock 巴薩米可醋 有效期限 2022.11
因為充滿奶油香氣
搭配果香與胡椒香氣
所以冷拌和熱炒都可以用
熱炒的時候也可以少用一些調味料喔
因為有蒜香
所以可以去除海鮮或是肉類的氣味
這一瓶是這次油系列家當中最有顏色的一種
不知道大家有沒有看過在餐廳點沙拉會有出來撒過黑色酸酸的醋類的.....
他就是了!!!
這風味也是適合法國麵包搭配 這一瓶油加上橄欖油混合一起吃喔!!!
超級可口
若家裡親朋好友來這樣段出來給大家吃
大家一定有覺得女主人很有風度喔!!!
超清爽的一瓶
夏天要來了
喜歡吃涼拌或沙拉類的
買這個來配餐點超棒
喜歡松露的朋友這瓶可以讓我們
節省松露的開銷阿
哈哈~平常處理松露不容易
有了這瓶
除了燉飯還可以拿去氣炸鍋 炸松露薯條喔
Somuch冷壓初榨油系列共3瓶 一定要全買
因為Somuch唯一可以忍耐200度以上的油所以直接開火做料理很適合的油品喔!!!
再來是Bostock松露橄欖油
市面上松露橄欖油真的滿少的!!! 且這麼優惠的價格很不多!!!
吃過松露橄欖油風味的寶貝一定忘不掉她的松露口感
還有Bostock巴薩米可醋........
再來當然是廚神系列喔!!!!
哈哈哈 愛辣油的寶貝們一定要準備!!!!
我任何廚神系列3瓶通通都要家裡必備啦!!!!
......
乾脆全部都準備好了啦!!!!!!!!!!!!
不過老金家裡這些油都有準備了!!!! 所以超級滿足好像我做了非常賢妻的感覺啦!!! 哈哈哈
但說真的我要給我孩子們吃當然比自己以前隨便吃的時候還要多多注意健康呢
紐西蘭『5星健康認證』Mother Earth 超級花生醬
其實我很喜歡吃花生醬的人
我吃過那麼多花生醬這品牌真的好好吃喔!!!!
奇亞籽/芝麻/綜合堅果花生醬
很明顯分出甚麼事甚麼對吧!!!!
超級花生醬-顆粒 380g
超級明顯的顆粒感的花生醬 超美味!!!!
超級花生醬-絲滑 380g
這是沒有顆粒感的花生醬喔!!!! 這個直接進烤箱烤超級好吃耶!!!
超級花生醬-奇亞籽 380g
其實我第一次看過花生醬裡面有奇亞籽了
大家知道奇亞籽是非常好的食物嗎??
有顆粒感的花生醬裡面有奇亞籽在可以顧到健康
讚
我們一起囤吧!!!!
健康樂活 養生首選
低GI椰花蜜糖 有效期限 2022.12
有機黃豆 有效期限 2021.11
有機黑豆 有效期限 2022.05
杏仁粉 有效期限 2022.06
我把跟飯一起煮感覺就像五穀米的感覺喔
不要再吃白飯了!!! 我們要多吃五穀米喔
這個超好吃~~~~ 非常符合老金的口味!!! 平常嘴饞吃幾顆剛剛好
📌 2023/09/26 (二)~2023/10/04 (三)
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